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2022年立秋吃什么对身体有益 宜清淡饮食滋阴润燥
更新时间:2024-06-15 02:28:38

  立秋的时候天气仍旧十分的炎热,这时候属于是秋天和夏天气候交替的时候,气候转变得十分的快速,虽然白天的时候还是炎热的,但是到了晚上就是比较凉快的,秋风送爽了,所以出门在外的时候要注意防护,不要在换季的时候感冒了。

  饮食宜清淡

  立秋的时候属于气候变话的时候,这时候要注意饮食养生,如《饮膳正要》所言,"秋气燥, 宜食麻以润其燥,禁寒饮”。因此入秋宜注意滋阴润燥,适当选食芝麻、糯米等柔润食物,以益胃生津。夏秋交替时节,身体内部各种营养物质特别是无机盐大量消耗,再加上食欲不振,活动减少,整个人的身体状况处于相对低下的水平,摄入减少而消耗增多。

  可以选择的食物

  由于夏天人们摄入的时候较少,在秋天的时候就需要多注注意补充维生素和微元素,这是维护健康的重要一环, 可选择一些富含维生素和钙的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类制品等,也可以饮用一些果汁,如橙汁、柠檬汁、番茄汁等既可补充维生素,还可帮助消化、健脾开胃、提高食欲。此外,立秋时节还应尝试多吃一些清淡食物。 清淡饮食能清热、敛汗、补液,还能增进食欲。同时注重蛋白质的摄入,每日摄入量在70至90克为宜,且最好一半以上为鱼、虾、鸡肉、鸭肉、蛋、奶和豆制品等易被人体消化和吸收的优质蛋白质。

  立秋吃茄子民俗由来

  立秋可以选择的食物较多,这时候很多的食物都成熟了可以食用,像是茄子就是大家比较喜爱的雨中,关于吃茄子还有一个出自明朝的传说。传说明朝大将徐达打下元大都北平府之后,大将常遇春手下有个兵,偷了农民的一个香瓜。常遇春治兵非常严格,要把偷瓜的那个兵处以死刑。这时,农民出来了,说元大都有习俗,立秋拾瓜不算偷。常玉春听到这话,就赦免了那个兵。没料到,一说立秋拾瓜者无罪,其他士兵都开始抢瓜。为了犒劳士兵,常遇春找到了贴秋膘的替代品一蔬菜之中唯一有肉感和肉味的茄子。于是,立秋吃茄子的民俗也就流传了下来。

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