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夏天东北人都吃什么菜
更新时间:2024-06-18 06:54:02

夏天东北人都吃大锅炖豆角。

材料:豆角2斤,土豆2个,五花肉适量,葱姜蒜少许,酱油1炒勺,盐少许,花椒粉适量。

做法:1、肉切大块,土豆切大块。

2、锅里放油加热,放五花肉煸炒,放姜蒜煸香,放豆角炒倒,放酱油翻炒一下,加水莫过豆角。

3、放花椒粉少许,盐适量,翻匀,下土豆。

4、开大火煮开,中小火靠干汤,出锅时撒点葱花。

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